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目前大家應該是對多囊卵巢綜合癥可以吃蝦嗎 烹飪時清淡點就好!比較感興趣的,所以今天小編CC就來為大家整理了一些關于多囊卵巢綜合癥可以吃蝦嗎 烹飪時清淡點就好!方面的相關知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。
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只要對蝦不過敏,是可以適量食用的。
蝦是一種營養(yǎng)價值很高的食物,富含蛋白質、維生素A、維生素D、維生素B族、維生素E、鈣、鉀、鎂、磷、鋅、鐵、銅、蝦青素、腦磷脂等營養(yǎng)成分。而多囊卵巢綜合癥患者的飲食原則是清淡、營養(yǎng)均衡、低糖低脂,適當吃蝦肉是符合飲食原則的。
多囊卵巢綜合癥吃蝦要注意什么2去掉蝦線蝦背上的蝦線是蝦未排泄完的廢物,若吃到嘴里有泥腥味,影響食欲,所以應該去掉。
吃新鮮的腐壞變質的蝦不可食用,色發(fā)紅、身軟、掉頭的蝦不新鮮,盡量不要吃,吃了不新鮮的蝦可能會引起嘔吐、腹瀉等食物中毒、腸胃炎癥狀。
不與含鞣酸水果同食蝦忌與某些水果同吃,蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養(yǎng)物質,如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂等同食,不僅會降低營養(yǎng)價值,而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣后會刺激腸胃,引起人體不適,容易出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。
不宜過量吃蝦還要注意不要過量,蝦的蛋白質含量高,吃多了可能會消化不良,而且蝦中的蛋白質多為特異性蛋白,有些人即便對蝦不過敏,但是在吃多了的情況,也會出現過敏癥狀。
烹飪宜清淡多囊卵巢綜合癥患者在飲食上宜清淡,所以在烹飪蝦的時候注意不要做的太油膩、麻辣,做成口味清淡的鹽水蝦、清蒸蝦等比較合適。
多囊卵巢綜合癥飲食宜忌3宜多囊卵巢肥胖者:宜清淡
患有多囊卵巢綜合征,且形體肥胖之痰濕者飲食宜清淡,并且注意飲食定時定量,提倡平衡食譜。
多囊卵巢月經失調、貧血者:宜營養(yǎng)
多囊卵巢綜合征多有月經失調、貧血的表現,所以應多進富含蛋白質、鐵、維生素C 的食物,如動物肝臟、魚、海參及菠菜、薺菜、西紅柿、木耳、龍眼肉、花生等蔬菜和水果。
該類食物多有養(yǎng)血補肝、健脾益腎填精的作用,日常服用有利于體質的恢復。
多囊卵巢痛經者:宜通利活血
疼痛性月經病食補當選有通利作用的食物,動物類如蛇,性平或涼,善于走竄,通經活絡,有利于瘀血的消散。
水果類如桃,味辛、酸、甘,性溫,活血消積,可加速血液循環(huán),有利于痛經的緩解。
Tips:蔬菜各有屬性,歸經不同,平索進食時應根據體質、臟腑虛實、食物屬性,選擇不同的食補方法。
忌辛辣食物
辛辣之物,性燥而溫,可燥傷陰血,助熱動血,使出血者不易止血,更因其燥烈之性使陰血更虛,延長病程,降低對藥物的敏感性,故出血或閉經患者應忌食辛辣之物,如辣椒、姜、蒜等;
寒涼食物
寒性食物,其性凝滯,多食則會影響月經排泄,使瘀血內留,加重痛經或閉經,所以冷飲、涼粉、河蚌應當少食,經期尤當注意。;
熱性食物
熱性食物可以助陽,心肝郁火或虛熱體質應當忌口,熱性食物如羊肉、狗肉、酒、咖啡等過食會引起流血量多、經行頭痛或經行失眠。
高糖高熱量食物
多囊卵巢患者要注意飲食要多樣化,以保持營養(yǎng)平衡,避免營養(yǎng)過剩。高糖高熱量食物不可過量食用,因為熱量攝入過多超過消耗量,會造成體內脂肪儲積引發(fā)肥胖,肥胖又會加重多囊卵巢綜合征的病癥,比如大肥肉、五花肉、蛋糕等等。
多囊卵巢綜合癥食療方推薦4食療方一食材:粳米50g,萊菔子15g,白糖適量。
做法:加水600mL煮粥,將熟時放入菜菔子,粥成時加人白糖,攪勻即成。溫熱服食,每日1次。
功效:適用于脾虛氣滯型功血。
食療方二食材:水發(fā)腐竹100g,植物油50mL,莧菜200g,蔥絲、食鹽、白糖、葛根淀粉各適量。
做法:將水發(fā)腐竹切段,炒鍋內加植物油,待熱后放入蔥絲炒出香味,放入腐竹段煸炒至7成熟,再加人莧菜翻炒,調加食鹽、白糖至熟透,葛根淀粉勾芡,湯計明亮即可。佐餐食用,經常服食。
功效:適用于血虛型功血。
食療方三食材:木耳15g,藕節(jié)30g,冰糖15g,豬肉100g。
做法:同放人砂鍋中,加水燉熟。
功效:適用于功血肝腎陰虛型,癥見陰道不規(guī)則出血、量少色紅、腰膝酸軟、五心煩熱。
食療方四食材:人參6g,黑豆30g,紅糖30g。
做法:將黨參洗凈,用紗布包好,與黑豆、紅糖一起放人鍋內,加水適量,同煮至豆爛,去藥袋即成,飲湯吃豆。
功效:本湯具有益氣攝血的作用。適用于氣虛不能攝血之出血性月經失調,癥見出血類月經失調、短氣、乏力、面色菱黃者。
食療方五食材:益母草50~60g,香附15g,雞蛋2 個。
做法:加水適量同煮,熟后剝去蛋殼,取蛋再煮片刻,去藥渣吃蛋飲湯。
功效:用于陰道流血,淋瀝不斷,伴有小腹陣痛,或行經小腹墜脹痛,夾有血塊,或經下不暢者。
食療方六食材:羊肉500g,黨參、黃芪、當歸各25g,生姜50g,黃酒20g,食鹽、味精、大蔥各適量。
做法:將羊肉、生姜洗凈切塊,黨參、黃芪、當歸洗凈后用紗布包好,大蔥切成2cm的段。然后,在砂鍋內加清水適量,放人羊肉、藥袋、生姜、蔥段,先用武火煮沸,改用文火煮至羊肉爛熟,去藥袋,加黃酒、食鹽、味精調味,再煮沸1~2次即可,吃肉飲湯。
功效:用于治療氣血兩虛所致的月經后期、量少、閉經,癥見經少色淡,或數月未行、形體消瘦、神疲乏力等。
食療方七食材:枸杞60g,當歸30g,白酒50g,烏雞1只,姜、鹽、味精各適量。
做法:將烏雞去毛及內臟,洗凈,在沸水中焯去血水; 當歸切片,和枸杞一起裝入紗布袋中,封口; 生姜拍破。用- -半白酒浸泡藥袋6~8 小時,另-半白酒與鹽拌勻后擦抹烏雞內外,直至表皮潮濕。再把枸杞、當歸、姜放人雞腹,置于容器內,上籠用武火蒸1小時,再用文火蒸2小時后取出。去藥袋、姜,把烏雞剁塊裝盤,湯汁用武火煮沸,加味精調味,澆在雞塊上即可。
功效:本方具有滋補肝腎,養(yǎng)血調經的功能。適于閉經、月經過少、肝腎虧虛型痛經,伴有頭暈耳鳴、手足心熱、煩躁不安、腰膝酸軟等表現。
食療方八食材:當歸6g,熟地黃9g,白芍6g,川芎9g,大棗15枚,黑木耳10g,紅糖30g。
做法:把當歸、熟地黃、白芍、川芎分別洗凈、切片后,用紗布袋包裝; 木耳水發(fā)后除去雜質;大棗去核。把藥袋和黑木耳一起放入鍋中,加清水1000mL,用文火煮1小時,去藥袋,再加人棗肉,用旺火煮沸后改用小火煮1小時,加紅糖調味,煮沸即可。
功效:本方具有補血活血,調經止血的功能。適于女性月經不調,月經過多或過少,經色暗淡,閉經,痛經,頭目昏沉,心悸等癥。
食療方九食材:小茴香15g,粳米50g,大棗15枚。
做法:同放鍋內,加水適量,煮粥,粥成加入紅糖即可。適于寒凝痛經,表現為小腹冷痛,得熱則舒,喜溫熨,大便時溏。
食療方十食材:郁金10g,山楂10g,金針菜9g,嫩鴨半只(約500g)。
做法:先將嫩鴨洗凈后剁成五、六塊,用料酒、鹽、胡椒粉適量涂擦,然后靜置2 小時; 郁金浸軟、洗凈。把腌潰的鴨人鍋,上放郁金、山楂、金針菜,并加鹽少量及清湯,旺火蒸約90 分鐘,鴨熟時調味食用。
功效:適用于濕熱痛經,癥見痛經有灼熱感、帶下量多色黃、小便黃短、大便不爽。
食療方十一食材:當歸12g,生姜10g,桂皮6g,羊肉300g。
做法:將羊肉洗凈,切成小塊; 將當歸、桂皮用紗布包好,一起放人鍋內,再加生姜、鹽、料酒適量,燒沸后,改用文火燜肉熟爛,去除紗布,即可服用。
功效:用于虛寒性痛經、閉經,癥見畏寒肢冷、小腹冷痛、小便清長、腰酸乏力。
食療方十二食材:烏雞1只,當歸、熟地黃、龍眼肉、白芍各5g,炙草10g。
做法:烏雞去毛和內臟,洗凈;當歸、熟地黃、龍眼肉、白芍、炙草洗凈后塞人雞內,一起放入砂鍋中強火蒸煮1-2 小時,食肉喝湯。
功效:適用于功血表現為月經周期縮短、量多、色淡、質稀、倦息、驚悸、小腹下墜感者。
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