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大多數(shù)患心臟血管疾病的人，血脂的高低是和自己的生活習(xí)慣有著非常密切的關(guān)系，一般肥胖者會多發(fā)，所以在平時的飲食中要注意養(yǎng)成吃素的習(xí)慣，多吃一些幫助降血脂的食物。含纖維素較多的蔬菜(如芹菜、韭菜等)能夠幫助降血脂,因為它們含有大量的維生素C和纖維素,前者可以代謝膽固醇,后者可以阻止腸道對膽固醇的吸收。

新鮮的蔬菜、水果含有豐富的維生素C、鉀、鎂等。維生素C可降低膽固醇,還可增加血管的致密性,防止腦出血;鎂可參與心肌酶系統(tǒng)的活動,對心臟有一定保護(hù)作用。

多食用大豆蛋白代替動物蛋白,可以使血膽固醇含量降低。大豆含有40%的優(yōu)質(zhì)蛋白,比肉、蛋高2倍,同時含有多種維生素和微量元素。平時膳食應(yīng)重視大豆和豆制品的攝入。

吃含碘的食物，對身體有著很多好處，不僅能夠養(yǎng)胃，還可以預(yù)防心血管疾病，但是對于含碘的食物，很多人都不清楚，下面小編就為大家介紹一下，那些食物是含碘的食物。含碘食物包括海帶、紫菜、海蜇、蝦皮、海米等。碘可以減少膽固醇在動脈壁上的沉積,有防止動脈硬化的功效。海帶性涼,含有較多的碘、鐵、鈣、蛋白質(zhì)、淀粉、礦物質(zhì),有降血壓的作用。

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