目前大家應(yīng)該是對(duì)鐵木菜板有毒嗎,紅鐵木菜板的優(yōu)缺點(diǎn)比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于鐵木菜板有毒嗎,紅鐵木菜板的優(yōu)缺點(diǎn)方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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沒有。

很多人認(rèn)為鐵木菜是鐵木制成的，鐵木的種子和樹心具有一定毒性，因此具有一定毒性；但其實(shí)鐵木菜板并不是鐵木制成的，而是用亞熱帶喬木植物枧木制成的，枧木也叫蜆木、鐵木、越南鐵木等，樹干直徑粗、質(zhì)硬、耐腐蝕，無(wú)毒，非常適合用來制作砧板，因此鐵木菜板并沒有毒素的。

紅鐵木菜板天然無(wú)毒、色澤圓潤(rùn)、不易退色，它的表面平滑如鏡，品質(zhì)是很好的，并不會(huì)像其他普通材質(zhì)的菜板，時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)出現(xiàn)發(fā)毛的現(xiàn)象。

其次就是紅鐵木菜板有紋理清晰、衛(wèi)生耐用和密度高等特點(diǎn),不起砧板泥、耐水浸、無(wú)腐蝕、表面平整光滑,清潔衛(wèi)生、使用壽命長(zhǎng),一般可用二、三十年。

紅鐵木菜板使用的之后一定要清洗干凈，要用開水燙，這樣才能起到殺菌消毒的作用，否則很容易滋生細(xì)菌以及微生物；其次紅鐵木菜板不可擺放在陽(yáng)光直射之位置，避免紅鐵木砧板過度干燥而龜裂。

鐵木菜板使用之前建議先用鹽水將其浸泡1小時(shí)左右，這樣可以吸走鐵木菜板的水分，防止鐵木菜板使用過程中出現(xiàn)裂縫等情況。

鐵木菜板剛買回來之前是具有一定細(xì)菌以及微生物的，使用之前建議使用熱水將其進(jìn)行消毒，沖干凈上面的細(xì)菌以及微生物，這樣使用起來比較安全。

主要有以下作用。

仔細(xì)觀察會(huì)發(fā)現(xiàn)鐵木菜板旁邊都會(huì)有一圈鋼圈，主要是因?yàn)殍F木菜板是用一整段木頭切割制成的，外型圓而美觀，但是容易開裂，這時(shí)候在外面加鋼圈箍起來，能夠防開裂、延長(zhǎng)砧板的使用期。

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