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今日更新烤吐司用什么溫度多長時間

2022-05-23 23:11:36 教育 來源:
導讀 目前大家應該是對烤吐司用什么溫度多長時間比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于烤吐司用什么溫度多長時間方面的

目前大家應該是對烤吐司用什么溫度多長時間比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于烤吐司用什么溫度多長時間方面的相關知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。

烤土司一般上下管都是180度或者上火150°下火220°,吐司進爐后上火馬上調到120°,大約35分鐘。吐司溫度高時較為松軟好吃,低溫的狀態(tài)下會變硬,風味口感都會差很多。

吐司,是英文toast的音譯,粵語(廣東話)叫多士,實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽制作的聽型面包。

用帶蓋烤聽烤出的面包經(jīng)切片后呈正方形,夾入火腿或蔬菜后即為三明治。用不帶蓋烤聽烤出的面包為長方圓頂形,類似長方形大面包。

吐司面包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,食用方便,在日常生活中頗受人們喜愛。一般人群均可食用。吐司溫度高時較為松軟好吃,低溫的狀態(tài)下會變硬,風味口感都會差很多。另外,根據(jù)個人的喜好,有人會把烤面包拿來炸。


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