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今日更新烤吐司用什么溫度多長時間

2022-05-23 23:11:36 教育 來源:
導讀 目前大家應該是對烤吐司用什么溫度多長時間比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于烤吐司用什么溫度多長時間方面的

目前大家應該是對烤吐司用什么溫度多長時間比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于烤吐司用什么溫度多長時間方面的相關(guān)知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。

烤土司一般上下管都是180度或者上火150°下火220°,吐司進爐后上火馬上調(diào)到120°,大約35分鐘。吐司溫度高時較為松軟好吃,低溫的狀態(tài)下會變硬,風味口感都會差很多。

吐司,是英文toast的音譯,粵語(廣東話)叫多士,實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽制作的聽型面包。

用帶蓋烤聽烤出的面包經(jīng)切片后呈正方形,夾入火腿或蔬菜后即為三明治。用不帶蓋烤聽烤出的面包為長方圓頂形,類似長方形大面包。

吐司面包含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì),口味多樣,食用方便,在日常生活中頗受人們喜愛。一般人群均可食用。吐司溫度高時較為松軟好吃,低溫的狀態(tài)下會變硬,風味口感都會差很多。另外,根據(jù)個人的喜好,有人會把烤面包拿來炸。


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