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目前大家應(yīng)該是對(duì)肉松是什么做的比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于肉松是什么做的方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
肉松是肉類食物進(jìn)行脫水程序之后制成的一種食物，早前制作肉松的主要材料是牛肉、雞肉、豬肉等，但是現(xiàn)如今制作肉松已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，采用的肉質(zhì)有牛肉、豬肉、兔肉等等，制作出來(lái)的肉松會(huì)更加蓬松，給人一種毛毛的感覺(jué)。
肉松或稱肉絨、肉酥。肉松是將肉除去水分后制成的粉末，它適宜保存，并便于攜帶。從蒙古帝國(guó)早期，成吉思汗馳騁歐亞作戰(zhàn)時(shí)的干糧就是肉松和奶粉。馬可·波羅在游記中的記述，蒙古騎兵曾攜帶過(guò)一種肉松食品。肉松制作簡(jiǎn)單無(wú)需秀潤(rùn)加工，蒙古早期便已完善。清朝的前身大金并無(wú)肉松傳說(shuō)，而后金清朝被蒙古飲食影響，隨之納為己用。
用牛肉、羊肉、豬瘦肉、魚肉、雞肉除去水分后而制成的，肉松是亞洲常見的小吃，在蒙古、中國(guó)、日本、泰國(guó)、馬來(lái)西亞、新加坡都很常見。一般的肉松都是磨成了末狀物，適合兒童食用，將肉松拌進(jìn)粥里或蘸饅頭食用?；蚣尤爰t糟、白糖、醬油、熟油精制成。
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