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導讀目前大家應該是對酵母不發(fā)酵怎么補救比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于酵母不發(fā)酵怎么補救方面的相關知識來分...
目前大家應該是對酵母不發(fā)酵怎么補救比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于酵母不發(fā)酵怎么補救方面的相關知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。
導致酵母發(fā)面不發(fā)的原因有很多,要怎么補救視具體情況而定。
酵母放少了或是環(huán)境溫度太低了也會導致酵母發(fā)面的速度很慢,這種情況可以盡量調整酵母發(fā)酵的環(huán)境溫度,但是溫度也不宜太高。
若是因為溫度太高了,把酵母燙死了或是把面直接燙熟了,也是發(fā)不起來的,這樣只能用來做成其他美食了,所以在發(fā)面的過程中要注意環(huán)境和水的溫度。
發(fā)酵時間太短,面團發(fā)酵至少需要半小時以上,溫度較低的時候發(fā)酵時間需要更長,所以若是面團發(fā)不起來,可以適量延長其發(fā)酵的時間。
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