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用剪子將香菇的根部去除掉，因?yàn)橄愎降母繒?huì)有很多的泥土在上面，很難清洗掉。而且很多養(yǎng)殖的香菇根部會(huì)有硬根，是不能
用剪子將香菇的根部去除掉，因?yàn)橄愎降母繒?huì)有很多的泥土在上面，很難清洗掉。而且很多養(yǎng)殖的香菇根部會(huì)有硬根，是不能吃的。
在裝有香菇的碗中加入適量的溫水，讓溫水沒(méi)過(guò)香菇就可以了，再加入少量的淀粉在碗中。
用手將香菇蓋的位置清洗一下，讓附著在香菇蓋表面上的污垢被淀粉水清洗掉。
將香菇反轉(zhuǎn)到根部朝下，香菇蓋朝上的方向浸泡大約十五分鐘左右。
在浸泡了大約十五分鐘左右后，撈起香菇會(huì)發(fā)現(xiàn)香菇背面褶皺部位變得非常潔白了，浸泡香菇的水卻變得很渾濁，這說(shuō)明褶皺中的臟東西已經(jīng)完全被吸附出來(lái)了。這個(gè)時(shí)候?qū)⑾愎綋瞥鰜?lái)，再用清水沖洗一下就可以做菜啦。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于香菇正確的清理方法 簡(jiǎn)單又方便的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。
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