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今日更新煮糙米飯要泡一會(huì)嗎

2022-05-19 20:18:05 疫情專題來(lái)源:
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目前大家應(yīng)該是對(duì)煮糙米飯要泡一會(huì)嗎比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于煮糙米飯要泡一會(huì)嗎方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。

煮糙米之前一般建議先將糙米泡一會(huì)的,一般提前浸泡3-4小時(shí)。

糙米的質(zhì)地硬,而且其中含有的膳食纖維較多,若是直接煮糙米,水分很難進(jìn)入胚芽?jī)?nèi)部,煮出來(lái)的糙米飯可能會(huì)出現(xiàn)夾生的情況,而且花費(fèi)的時(shí)間也比較多,煮出來(lái)的糙米飯口感也不會(huì)很好,浸泡過(guò)后的糙米其粘性會(huì)減小一些,也有利于糙米膨脹,更容易被煮熟,而且煮熟后的米飯更軟糯、口感也比較好。


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