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沒有變質(zhì)的話就是可以正常食用的。

蘑菇是一種富含營(yíng)養(yǎng)的食物，在蘑菇中含有較為豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，蘑菇屬于菌類食物，保存一段時(shí)間后，蘑菇上面會(huì)生長(zhǎng)出一些白色的孢子，這是正常的情況，所以，蘑菇放在冰箱里面長(zhǎng)白毛了是正常的情況，只要蘑菇?jīng)]有腐爛或者變質(zhì)的話是可以正常進(jìn)行食用的。

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