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黑木耳泡久了會(huì)有毒，不能吃了。

黑木耳泡的時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)有毒素產(chǎn)生，黑木耳本身是沒有毒的，但是泡的時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)滋生較多的細(xì)菌，環(huán)境越臟，滋生的細(xì)菌也越快越多，從而導(dǎo)致木耳出現(xiàn)變質(zhì)變味，還會(huì)產(chǎn)生毒素，所以建議木耳不要泡太久，泡軟了就可以吃了。

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