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不一定。

新鮮的羅漢果其外表一般呈鮮綠色，如果打開(kāi)后里面發(fā)黑的話，可能是出現(xiàn)變質(zhì)了，如果羅漢果本身就是褐色偏黑的顏色，里面變黑了可能不是變質(zhì)而是被烤焦了，那么要通過(guò)聞氣味、嘗味道來(lái)鑒別，沒(méi)有特殊氣味，嘗一點(diǎn)果心粉末是正常的，基本說(shuō)明羅漢果還沒(méi)變質(zhì)。

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