目前大家應(yīng)該是對香腸怎么做不容易散比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于香腸怎么做不容易散方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

將肉切碎

在制作香腸的時候，盡量將餡料切細(xì)碎些，肉沫越細(xì)，餡料之間的粘稠度也就會越好，進(jìn)而香腸也將不容易發(fā)生松散的現(xiàn)象。

將肉灌緊

在灌香腸時，盡量將肉灌的緊實，不要留有任何的間隙，以免香腸出現(xiàn)散開的現(xiàn)象。

注意排氣

在晾曬香腸時注意多扎孔幫助香腸進(jìn)行排氣，以免排氣不徹底導(dǎo)致香腸內(nèi)部留有空隙而出現(xiàn)散開。

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