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五香牙簽肉的做法(五香牙簽肉如何做 怎么做五香牙簽肉)

2023-09-11 22:33:20 知識(shí)問(wèn)答 來(lái)源:
導(dǎo)讀 目前關(guān)于大家提出的五香牙簽肉如何做 怎么做五香牙簽肉這個(gè)問(wèn)題,大家都希望能夠得到一個(gè)答案,那么小編今天就去收集了一些五香牙簽肉如何...

目前關(guān)于大家提出的五香牙簽肉如何做 怎么做五香牙簽肉這個(gè)問(wèn)題,大家都希望能夠得到一個(gè)答案,那么小編今天就去收集了一些五香牙簽肉如何做 怎么做五香牙簽肉相關(guān)的內(nèi)容來(lái)分享給大家,如果大家感興趣的話(huà)可以接著往下看。

主料:里脊肉300g。

輔料:孜然10ml、白芝麻10g。

調(diào)料:油適量、鹽3g、醬油10ml、料酒5ml、五香粉15ml、淀粉30ml、白胡椒粉2g、蠔油10ml糖5g。

牙簽洗凈提前泡水。

里脊肉洗凈拔去些血水,切成1cm*1cm左右的塊。

加入鹽,醬油,料酒,白胡椒粉,蠔油,糖,五香粉,孜然5ml,淀粉15ml,用手抓拌均勻,再加入15ml的油。

抓均勻,腌制1小時(shí)以上。

用牙簽把肉塊串起來(lái),2塊一串。

最后再撒上15ml的淀粉,用手抓稍微拌均勻。

鍋里倒油燒至7成熱,下入串好的肉。

1炸至外表焦黃撈出即可。

1最后趁熱在表面撒上5ml的孜然一點(diǎn)五香粉和白芝麻即可。


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