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包粽子的葉子是什么葉子(包粽子的葉子要煮多久 粽子葉需要煮多久)

2023-08-21 20:59:54 知識問答 來源:
導讀 目前關于大家提出的包粽子的葉子要煮多久 粽子葉需要煮多久這個問題,大家都希望能夠得到一個答案,那么小編今天就去收集了一些包粽子的葉...

目前關于大家提出的包粽子的葉子要煮多久 粽子葉需要煮多久這個問題,大家都希望能夠得到一個答案,那么小編今天就去收集了一些包粽子的葉子要煮多久 粽子葉需要煮多久相關的內(nèi)容來分享給大家,如果大家感興趣的話可以接著往下看。

粽子葉在水里面煮10分鐘即可,在煮的過程中最好放一些鹽,食鹽有消毒殺菌的作用,粽子葉較為翠綠,放些食鹽在水里還可以起到固色的作用,這樣煮出來的粽子非常的漂亮、顏色鮮亮。

用高壓鍋煮的粽子1個小時后就可以出鍋,其他鍋具最少要兩個小時,如果家里有老人和小孩煮的時間還要長一些,在云南等地方會用小火燜8個小時,煮出來的粽子清香可口,粽子的原材料是糯米,糯米不易熟,而且不好消化,煮的時間長了口感會比較軟糯而且好消化。


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