目前大家應(yīng)該是對維生素E的功效與作用,什么人需要補(bǔ)充維生素E比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于維生素E的功效與作用,什么人需要補(bǔ)充維生素E方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

1延緩細(xì)胞老化

由于維生素E作為一種抗氧化劑，能使不飽和脂肪酸在腸道和組織內(nèi)的氧化分解減到最低程度，防止細(xì)胞膜上的多不飽和脂肪酸受到自由基的攻擊；維持細(xì)胞膜的完整性，促進(jìn)人體細(xì)胞的再生，增強(qiáng)其活力，延緩細(xì)胞的老化過程，被醫(yī)學(xué)界稱為“細(xì)胞保護(hù)因子”。

延緩皮膚衰老

由于維生素E有抗氧化、延緩細(xì)胞老化、保持青春、加速傷口愈合、淡化疤痕等功效，因此，成為目前現(xiàn)代人的新寵兒，使得愛美人士個(gè)個(gè)趨之若鶩。人體衰老是不可抗拒的，但科學(xué)家認(rèn)為，人們可以通過補(bǔ)充抗氧化劑來達(dá)到延緩衰老的目的，也正是由于這種原因，維生素E尤其受人們的認(rèn)可和歡迎。

美容預(yù)防疾病

維生素E有很好的美容功效，還可以預(yù)防疾病保證身體健康。在為年輕人常葆青春的同時(shí)，也降低了老年?；技膊〉膸茁剩膊∫蜃?、留住健康。

防止?fàn)顒用}硬化、中風(fēng)、高血壓與老年癡呆癥等疾病

低密度脂蛋白膽固醇（LDL，壞的膽固醇）在血管中的堆積，會促使冠狀動脈硬化、中風(fēng)、高血壓與老年癡呆癥等疾病的產(chǎn)生。而維生素E對低密度脂蛋白膽固醇有防止并清除的作用，可以防止上述疾病的產(chǎn)生。

保護(hù)肺臟促進(jìn)皮膚健康

它還有防止血小板過度凝集、促進(jìn)紅細(xì)胞的穩(wěn)定及完整、預(yù)防貧血癥、強(qiáng)化免疫系統(tǒng)、消除體內(nèi)過多的自由基、中和過氧化物對細(xì)胞的傷害、對抗環(huán)境污染，進(jìn)而保護(hù)肺臟及促進(jìn)皮膚健康的功能。

減少污染對身體影響

隨著時(shí)代的發(fā)展，各種污染環(huán)繞在我們周圍。受這些污染的影響，人體的抵抗力不斷地下降，所以維生素E是不可或缺的保護(hù)傘。

什么人需要補(bǔ)充維生素E2

長期處于空氣污染嚴(yán)重地區(qū)的人：維生素E有抗氧化作用，可保護(hù)各種細(xì)胞膜、維持細(xì)胞的完整性，能保護(hù)肺部及口腔，增強(qiáng)身體的抵抗力，防止受到空氣污染的傷害。

面臨或正值更年期的婦女：維生素E是強(qiáng)有力的抗氧化劑，能預(yù)防老化、皺紋，增加皮膚抵抗力，可以幫助更年期的婦女減輕不適的癥狀和經(jīng)前癥候群。

淤血性心臟功能不全及心絞痛患者：每天給此類患者補(bǔ)充維生素E200～400毫克，可使運(yùn)動負(fù)荷量增加，心絞痛逐漸消失，還有利尿的作用。

動脈粥樣硬化患者：病人每天攝取100毫克以上的維生素E，能夠減慢輕度、中度甚至重度的冠狀動脈粥樣硬化的進(jìn)展。

分娩前陣痛的婦女：孕婦在分娩前服用600毫克維生素E，其疼痛就會舒緩一點(diǎn)，不會痛得那么厲害。

因重大傷害造成傷口的患者：用維生素E涂于傷患處，每天飯后口服200毫克，數(shù)周后傷口即可慢慢愈合。

年老者：維生素E有增強(qiáng)記憶力的作用，并且其抗氧化的功能可保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞，還能提高腦部的警覺性，可有效地預(yù)防老年癡呆癥。

氣喘、肺氣腫：維生素E可降低對氧的需要量，對這類疾病有所幫助。

血友病患者：攝取維生素E，可以很快改善且穩(wěn)定病情。

肌肉無力癥：維生素E可增加乙酰膽堿的利用率，同時(shí)對增加肌肉彈性有顯著的效果。

1帕金森病患者：食物中的維生素E對預(yù)防帕金森病有很好的作用，但要注意的是，只有從食物攝取而來的才有效果。

1高血壓或心臟血管疾病患者：由于維生素E有消除自由基的作用，所以其在預(yù)防癌癥、心血管疾病如高血壓、中風(fēng)、心臟病等方面有很好的效果。

如何正確補(bǔ)充維生素E3直接補(bǔ)充

維生素E本身無毒性，但服用太多會耗盡儲存在體內(nèi)的維生素A。所以雖然對人體有益處，但也不能多食。建議成人每日攝取10～12毫克，孕婦和哺乳婦女要增加5～10毫克，更年期婦女則需要20毫克，每天1～2次。

簡接補(bǔ)充

谷類種子的胚芽及綠葉蔬菜的脂質(zhì)是維生素E的主要來源，人們一般攝取維生素E的途徑就是通過使用糧食、蔬菜、堅(jiān)果等常見的食物，以及麥胚油、葵花籽油、花生油等植物油。水果及動物性食品（肉、魚類）中含量很少。因此，在烹制菜肴時(shí)，盡量使用植物油。大豆、麥芽、干果、柑橘、綠葉蔬菜、未精制的谷類、蛋、鰻魚、烏賊、杏仁、小麥胚芽、魚的肝臟、榛子、向日葵子、鱔魚、香魚、鱈魚子、竹黃魚、花生、南瓜、大豆油等，皆富含大量的維生素E。

維生素E多含于植物油中，生吃最能有效攝取，但維生素E含量會因?yàn)橹参镄允澄镆资芏喾N因素的影響，如品種、成熟程度、收獲的時(shí)間和方式以及季節(jié)等，其含量也會不同。由于維生素E遇光、熱、堿易被破壞，所以在食品加工過程中維生素E損失很大，如堅(jiān)果及谷物焙烤或者加工后損失率為80%，綠色蔬菜烹調(diào)后損失率為65%。所以，使用植物油尤其要注意溫度的問題。一旦超過200℃開始冒煙的話，維生素E就會急劇地消失。

缺少維生素E的危害4

維生素E缺乏的最主要表現(xiàn)就是溶血性貧血，在新生兒特別是早產(chǎn)兒中最容易出現(xiàn)。其原因是，血漿中維生素E含量較低，多不飽和脂肪酸容易被氧化，出現(xiàn)損傷，從而致使紅細(xì)胞破裂，引起溶血性貧血。在成年人中缺乏維生素E，主要是因?yàn)槲詹涣肌＞S生素E缺乏多發(fā)生在患有脂肪消化吸收不良的人身上（如口炎性腹瀉、胰腺病變、脂肪瀉等疾?。４送?，多不飽和脂肪酸攝入過多，會導(dǎo)致維生素E的消耗增多，同樣能夠引起體內(nèi)維生素E相對不足或缺乏。人體缺乏維生素E還會出現(xiàn)生殖機(jī)能障礙（如性功能衰退、不孕不育、先天性流產(chǎn)等）；心肌異常、易出汗、身體無力、疲倦或反應(yīng)遲鈍，沒精神；血液異常等癥狀；還有可能引發(fā)遺傳性疾病和代謝性疾病。

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