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車?yán)遄优聝鰡岜狈椒攀彝猓ㄜ嚴(yán)遄优聝鰡幔?/h1> 2023-06-25 07:29:59 知識(shí)問(wèn)答 來(lái)源：
導(dǎo)讀 車?yán)遄优聝?。一般?lái)說(shuō)車?yán)遄又荒墚?dāng)冷藏保存，只能敞開(kāi)放不能放很久，不然會(huì)長(zhǎng)霉菌，冷凍的車?yán)遄咏鈨龊缶妥冘浟?，但是只要沒(méi)爛還是可以吃的...
車?yán)遄优聝?。一般?lái)說(shuō)車?yán)遄又荒墚?dāng)冷藏保存，只能敞開(kāi)放不能放很久，不然會(huì)長(zhǎng)霉菌，冷凍的車?yán)遄咏鈨龊缶妥冘浟耍侵灰獩](méi)爛還是可以吃的。車?yán)遄拥臓I(yíng)養(yǎng)成分在冷凍后不會(huì)發(fā)生變化，但冷凍后可能會(huì)損傷車?yán)遄拥谋砥?，只要不腐爛就可以吃。
如果車?yán)遄佣虝r(shí)間在零下的環(huán)境，是不會(huì)被凍傷的，但要是時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，或者是溫度過(guò)低的話，也是有可能會(huì)把它給凍傷的。
車?yán)遄硬荒苓M(jìn)行冷凍，車?yán)遄拥募?xì)胞壁會(huì)被打破，因此細(xì)胞液會(huì)流出，一些容易氧化的維生素會(huì)流失，車?yán)遄颖粌鰝绊懣诟小?/p>
一般市面上賣的車?yán)遄?，保存的溫度?-4度為宜，可以放在保鮮袋中，放入冷藏室保存，這樣就不會(huì)被凍傷，時(shí)間不要超過(guò)5天。
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