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目前大家應(yīng)該是對小兒手足口病患者吃什么比較好 吃這8道食療方好得快!比較感興趣的,所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于小兒手足口病患者吃什么比較好 吃這8道食療方好得快!方面的相關(guān)知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。
1宜
(1)宜進(jìn)食清熱解毒食物
手足口病可以多吃些清熱解毒的食物,如綠豆、赤小豆、綠豆芽、百合、黃瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、荸薺、馬蹄、茭白、蘆筍、冬筍、鮮藕、紅白蘿卜、小白菜、薺菜、芹菜、雪梨、獼猴桃、葡萄等。
(2)宜吃含蛋白質(zhì)豐富的食物
當(dāng)機(jī)體遭受病毒侵襲的時(shí)候,人體產(chǎn)生的抗體實(shí)際上就是蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)能夠中和某些感染因子,殺滅病原菌并將其排出體外。所以,手足口病患兒應(yīng)多攝入優(yōu)質(zhì)蛋白,能促進(jìn)身體康復(fù)。如雞蛋、瘦肉、牛奶、豆制品等食物。
(3)多喝溫?zé)岬臏嘀?/p>
急性期患兒口腔粘膜布滿皰疹和潰瘍,疼痛,吃飯困難,應(yīng)給孩子吃些清淡、質(zhì)軟、性質(zhì)溫和的湯羹粥汁。如蛋花湯、胡蘿卜湯、豆?jié){、綠豆粥、百合粥、蘿卜粥、西瓜汁、梨汁、獼猴桃汁、蘿卜汁、荸薺汁等等。
忌(1)冷菜
手足口病的患者是因?yàn)楦腥玖四c胃病毒才發(fā)病的,而冷菜中容易滋生細(xì)菌、病菌,若手足口病患者吃了可能引起腹痛、腹瀉的癥狀,因此不能吃冷菜、涼拌菜。
(2)過夜菜
對于已經(jīng)放置了一夜的菜,即使是放在冰箱里,之后再加熱吃,不僅菜品中的營養(yǎng)所剩不多,而且菜中還可能含有某些細(xì)菌、病菌,給正在處于手足口病病期的人吃,是萬萬不可的,容易引起腹瀉、加重病情的現(xiàn)象。
(3)太熱的菜
得了手足口病,口里會起有皰疹、口腔潰瘍,此時(shí)不能吃太熱的菜,否則會燙傷口里表層皮膚,引起大面積破潰現(xiàn)象,如:火鍋、麻辣燙、熱湯的菜都不能吃。
(4)太咸的菜
一般太咸的菜,像是:腌制食品、咸魚、咸菜、臘魚臘肉這些,建議不要吃,這類型的菜品,不僅吃多了容易致癌,而且經(jīng)過腌制一番,食物本身的營養(yǎng)也沒多少了,手足口病的患者吃了不能補(bǔ)充病期營養(yǎng),還可能加重病情,百害而無一利,不建議吃。
(5)太甜的菜
甜味食物都含有較多的果糖、葡萄糖、蔗糖等成分,在食用之后會較長時(shí)間的滯留在口腔內(nèi),吸收口腔內(nèi)的水分的同時(shí)還會促進(jìn)口腔內(nèi)菌類的滋生,對手足口病口腔潰瘍的愈合十分不利。
常見的甜味食物有:各類糖果,高糖分水果,甜味的湯食等。
(6)帶酸、辣刺激的菜
手足口病患兒由于口腔內(nèi)長出皰疹,容易破潰,所以不宜吃酸、辛辣的食物,以免刺激黏膜加重病情。如:辣椒、大蒜、生姜、花椒、大蔥、油炸、燒烤、火鍋、檸檬等都應(yīng)該暫時(shí)避食。
(7)容易帶有細(xì)菌的菜
日常我們吃的比較容易帶有細(xì)菌的菜系有海鮮類食物,如:生吃三文魚、螃蟹、蝦、蛤蜊等,都是容易攜帶細(xì)菌、寄生蟲,導(dǎo)致人腹瀉的食物,這些食物做成的菜品,在手足口病期間也要忌食哦。
(8)研磨后的菜
對于手足口病口里口腔潰瘍有潰爛面的患者來說,是不能吃研磨后的食物做成的菜的,例如:面包末,玉米面,土豆片,燕麥片等,這些食物在食用之后很容易粘附在瘡口上,影響瘡口的愈合,另外這些碎末還容易滋生菌類,加重潰瘍。
(9)太油膩的菜
患有手足口病的話,飲食要清淡易消化,不能吃太油膩的菜,否則不僅容易引起患者腸胃不適,還可能出現(xiàn)腹瀉的癥狀,像:紅燒肉這么油膩的菜就不能吃了。
(10)太粗糙不好消化的菜
手足口病的患者在生病時(shí)精神狀態(tài)及胃腸道的消化功能都會受到一定的影響,一些粗糙、難消化的食物會加重小兒胃腸道的負(fù)擔(dān),造成小兒口腔及胃腸道的不適。像是:紅薯、芋頭、土豆、糯米、糙米、豆子之類的食物。
(11)屬于發(fā)物一類的菜
手足口病患者的飲食宜清淡無刺激性,忌食海鮮、牛羊肉、公雞、鯉魚、鴨、鵝、芒果、香菇、竹筍等發(fā)物,以免加重局部皮疹,使病程延長。
第1道:荷葉粥2材料:鮮荷葉2張,大米50克。
做法:將荷葉切碎,大米煮成稀粥后,放入碎荷葉,再煮半個(gè)小時(shí),即可加入少量食鹽,調(diào)味食用。
功效:荷葉含有蓮堿、原荷葉堿和荷葉堿等多種生物堿及維生素C,有清熱解毒、涼血、止血的作用,對于手足口病的口腔潰瘍、發(fā)燒、皰疹有緩解作用。
第2道:竹葉扁豆湯3材料:淡竹葉10克,白扁豆20克(鮮白扁豆可用100克),生甘草5克。
做法:白扁豆洗凈、浸泡1—2小時(shí),淡竹葉與生甘草用紗布包好或直接裝入燉包。以上3種藥物一起入砂鍋,用添水400毫升,煎至水減半取藥汁的方法,煎取藥湯2次。將兩次取得的藥汁合一起,白扁豆也保留食用。每天1劑,分2~ 3次溫服。
功效:中藥淡竹葉性寒,可以作用于人體的心、肺、胃和膀胱四經(jīng),以清涼利尿、解熱散風(fēng)及清心火、除煩熱、消腫痛為主要功效,對于手足口病引起的發(fā)熱、口渴心煩、咽喉腫痛、咳嗽、皮疹等癥狀有緩解作用;白扁豆具有健脾化濕、和中開胃的作用,可以有效改善小兒手足口病引起的食欲不振、流口水等癥狀;生甘草,能清熱利咽、祛痰止咳、解毒和藥,可以提升淡竹葉和白扁豆的功效,改善小兒手足口病的發(fā)熱、咽喉腫痛、咳嗽等癥狀。
第3道:蘿卜汁綠豆湯4材料:綠豆50克,蘿卜1個(gè),白糖適量。
做法:蘿卜搗爛取汁,綠豆放鍋內(nèi)加水煮成綠豆粥后,倒入蘿卜汁,調(diào)入白糖服用。
功效:綠豆味甘,性涼,有清熱解毒,消暑,利水的功效,可治暑熱煩渴,水腫,瀉利,丹毒,癰腫,解熱藥毒,對于手足口病的口腔潰瘍、發(fā)燒癥狀緩解治療作用;蘿卜性涼,昧辛甘,無毒,入肺、胃經(jīng),能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒,治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血、嘔吐反酸等,對于手足口病引起的熱癥、嘔吐有緩解治療作用。
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