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導(dǎo)讀目前大家應(yīng)該是對(duì)蒸餃子需要多長(zhǎng)時(shí)間才能蒸熟比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于蒸餃子需要多長(zhǎng)時(shí)間才能蒸熟方...
目前大家應(yīng)該是對(duì)蒸餃子需要多長(zhǎng)時(shí)間才能蒸熟比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于蒸餃子需要多長(zhǎng)時(shí)間才能蒸熟方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。
蒸餃子的時(shí)間并不能一概而論,餃子是素的還是肉的、大的還是小的、皮厚還是皮薄了。
素餡10分鐘,肉餡15分鐘一般如果是素餃子,比如說(shuō)韭菜三鮮餡、青菜豆腐餡,上汽之后蒸10分鐘,這樣蒸出來(lái)的餃子鮮嫩;而如果是肉餡的餃子,比如說(shuō)牛肉蘿卜餡、豬肉白菜餡,則在上汽之后要蒸久一點(diǎn),大約15分鐘,這樣才能保證里面肉餡蒸熟。
皮薄10分鐘,皮厚15-20分鐘許 多人不太會(huì)包餃子的人,自己在家搟餃子皮的時(shí)候,總會(huì)把皮搟得特別厚,而且餃子包的很大個(gè),那么這樣的餃子無(wú)論是肉餡還是素餡都要蒸久一點(diǎn),上汽之后蒸 15-20分鐘左右,才能確保皮蒸熟;但如果是經(jīng)常包餃子的家庭包出的餃子,或者在店里買(mǎi)的手工餃子,一般皮都挺薄的,而且大小正常,這樣的餃子上汽之后 蒸10分鐘就行了。
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