目前大家應(yīng)該是對肝硬化不能吃哪些食物,肝硬化要吃什么食物好比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于肝硬化不能吃哪些食物,肝硬化要吃什么食物好方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1

絕對禁酒,不喝一切含酒精成分的飲料。酒精對肝細(xì)胞有嚴(yán)重的損害作用,飲酒必然會(huì)使病情迅速悲化。

忌用一切刺激性食物，如蒜、姜、芥末、胡椒、花椒、桂皮等。刺激性食物性溫,使血流加速，曲張的血管容易破裂,引發(fā)上消化道出血。

忌食硬固油炸食物，以及像竹筍、芹菜之類的粗纖維食物。肝臟發(fā)生硬化時(shí),肝內(nèi)大量的纖維組織增生,從而阻礙腹腔中的靜脈血液回流.結(jié)果引起門靜脈內(nèi)血液淤滯，壓力升高。被阻的腹腔靜脈血液不得不繞道,經(jīng)過食管下段靜脈而回心臟。這樣,大量的血液流經(jīng)食管下段靜脈,就會(huì)引起該處靜脈擴(kuò)張、變粗而突起。粗大的靜脈可突出食管黏膜，顯露于食管腔內(nèi)(又叫食管靜脈曲張)。因此，食物過于粗糙.堅(jiān)硬,在通過食管時(shí)，就很容易因摩擦而損傷靜脈,特別是帶刺的食物更嬰忌食,以免劃破食管靜脈.引起靜脈破裂出血。病人一旦發(fā)生食管靜脈破裂出血,來勢兇猛,若搶救不及時(shí),可危及生命。

忌吃二十碳五烯酸含量高的魚,如沙丁魚、青花魚、秋刀魚、金槍魚等。二十碳五烯酸的代謝產(chǎn)物一前列環(huán)素，能夠抑制血小板聚集.而肝硬化病人凝血因子生成障礙，血小板本來就低,若進(jìn)食這炎魚后,血小板凝集作用減低,就容易引起出血,出血后難以止住。

有腹水時(shí)，禁止食鹽。腹水病人水鹽代謝障礙鹽中的鈉離子不但不能正常排泄,反而停在體內(nèi),有豬留水液的作用,會(huì)加重皮水。

忌食各種含有鉛及其添加劑的罐頭食品,避免誤食霉變的大米.花生等食物。它們對肝細(xì)胞有損害作用,并有癌變的可能。

忌吃皮蛋。皮蛋本身是蛋白質(zhì),肝硬化病人吃了會(huì)增加蛋白質(zhì)的攝入。同時(shí)，皮蛋含有較多的氫，會(huì)造成氨中毒。

限制脂肪攝入量，且盡量采用植物油，以免增加肝臟負(fù)擔(dān)和加重腹瀉。

早期肝硬化患者，宜吃高蛋白質(zhì)、高碳水化合物、高熱量.多維生索的飲食，諸如新鮮水果、蔬菜、鮮奶、瘦肉、魚類等，宜適量吃些糖。

特別注意補(bǔ)充B族維生素和維生素A、維生素C。如伴便秘者,可多食麻油、蜂蜜、芝麻、香蕉，以保持大便通暢,減少氨的積聚,防止肝昏迷。

由于肝功能減退,肝臟生成的白蛋白、纖維蛋白原減少,白蛋白參與血漿蛋白所產(chǎn)生的膠體滲透壓降低血液的阻力減小,在血壓的作用下.血中的漏出液增多,過多的組織液積聚在腹膜腔內(nèi)時(shí),即成了腹水癥。

鮮地耳草100克和雞蛋2個(gè)同煮,蛋熟后去殼復(fù)煮片刻,取汁,飲湯吃蛋。

將蠶蛹洗凈，瀝干水分后,起油鍋炸蠶蛹;蠶蛹炸好后,倒出多余的油,加少許油炒蔥、姜、蒜、鹽等調(diào)料即成。

版權(quán)說明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：