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可以。

當(dāng)歸煮鴨蛋并不沖突，而且鴨蛋和雞蛋營(yíng)養(yǎng)成分差不多，只是日常雞蛋的食用更普遍一些，而且雞蛋售價(jià)也更便宜，若是沒有雞蛋的話，用鴨蛋替代一樣可以起到活血止痛、補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、潤(rùn)腸通便、增強(qiáng)免疫力等功效。

另外鴨蛋對(duì)比雞蛋，鴨蛋中所含礦物質(zhì)的總量超過雞蛋很多，特別是鐵和鈣的含量更為豐富，能預(yù)防貧血，促進(jìn)骨骼發(fā)育；且中醫(yī)認(rèn)為鴨蛋有大補(bǔ)虛勞、滋陰養(yǎng)血的功效，從食用功效角度看，鴨蛋更甚于雞蛋。

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