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目前大家應該是對高血壓病人吃什么最好 高血壓的飲食原則比較感興趣的,所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于高血壓病人吃什么最好 高血壓的飲食原則方面的相關(guān)知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。
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高血壓患者日常飲食應遵守清淡、低脂、低鹽、高鉀、高鈣、高纖維的原則;控制熱量的攝入,保證蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等物質(zhì)的全面均衡攝入;少吃鹽,每天吃鹽不超過6克;盡量避免在外就餐;不暴飲暴食。
高血壓的飲食宜忌2菠菜、芹菜、薺菜、茄子、茭白、白蘿卜、胡蘿卜、黑木耳、銀耳、西紅柿、黃瓜等蔬菜,蘋果、橘子、獼猴桃、香蕉、圣女果、檸檬等水果,都富含維生素C、維生素E、膳食纖維、鉀等多種營養(yǎng)素,經(jīng)常食用可降低血液中的膽固醇,起到防治動脈粥樣硬化、高血壓的作用。因此,高血壓患者平時宜多吃蔬果。
玉米、小米、燕麥、綠豆、黃豆等粗雜糧、豆類及豆制品營養(yǎng)豐富,且鈉含量低,高血壓患者適量食用對控制血壓有益。
牛奶、蝦等食物富含鈣,魚、雞肉等食物富含蛋白質(zhì),高血壓患者宜適量吃,以促進體內(nèi)膽固醇的代謝與排出,增加血管彈性。
喝酒越多,血壓越高。因此高血壓患者不宜飲酒。
蛋黃、動物肝臟、魚子、墨魚、蟹黃、肥肉等食物膽固醇、脂肪含量很高,高血壓患者不宜多吃。
洋蔥3推薦理由:洋蔥含有的前列腺素A能擴張血管,刺激血溶纖維蛋白的活性,降低血液黏稠度;皮酮具有利尿作用,可促進鈉的排泄,從而達到降血壓的效果。高血壓患者適量食用,對控制血壓有益。
洋蔥蘋果炒百合材料:洋蔥200克,蘋果100克,鮮百合50克,枸杞子適量。
調(diào)料:鹽、橙汁、植物油各適量。
做法:
蘋果去皮、核,切片;洋蔥剝?nèi)ケ砥?,洗凈,切?百合掰開,用清水漂一下,控去水分;枸杞子洗凈,用清水泡軟。
2鍋中加植物油燒熱,下入洋蔥片、蘋果片、百合翻炒片刻,加鹽、橙汁、枸杞子翻炒1分鐘即成。
柚子4推薦理由:柚子含有生物活性物質(zhì)柚皮苷,可降低血液的黏稠度,減少血栓的形成,因而對高血壓、腦卒中有預防作用。此外,柚子肉中含有豐富的維生素C及鉻等成分,高血壓患者經(jīng)常食用,可維護血管彈性,對控制血壓有益。
柚子芹菜汁材料:柚子250克,芹菜50克。
調(diào)料:蜂蜜適量。
做法:
芹菜保留葉子洗凈,切段;柚子去皮,切成小塊。
將芹菜及柚子分別榨成汁,倒入杯中,再加入蜂蜜調(diào)勻即成。
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