目前大家應(yīng)該是對香腸腸衣干了可以扎孔嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于香腸腸衣干了可以扎孔嗎方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

可以。

在灌香腸時扎孔會有利于排出多余的空氣，進而讓餡縮小，這樣香腸晾干也能更快，也不至于會有虛空的情況，一般香腸扎孔是越早扎孔越好。

而如果香腸外皮干了，內(nèi)陷還沒干，需要扎孔加速風干的話，是還可以扎孔的，因為不能從腸衣干或者沒干來判定香腸有沒有曬好，所以即使是香腸腸衣已經(jīng)干了，仍然需要扎孔來加速內(nèi)陷風干。

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