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今日更新榴蓮怎么挑選,榴蓮挑選方法妙招

2022-05-08 13:33:26 知識(shí)問(wèn)答 來(lái)源:
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1看表皮

從表皮可認(rèn)識(shí)榴蓮的優(yōu)劣,凡錐形刺粗大而疏者,一般都發(fā)育良好,果粒多,果肉厚而細(xì)膩;如刺尖細(xì)而密,則果粒,果肉薄而肉質(zhì)粗。還有一個(gè)判斷方法,就是用手將相鄰的兩個(gè)刺拉近,很容易挨在一起的,就是成熟的。

聽(tīng)聲音

把榴蓮輕輕地拿起來(lái),拿穩(wěn)后,用手輕輕搖晃榴蓮,如果感到里面有輕輕的碰撞的感覺(jué),或稍稍有聲音,則證明果肉已成熟并脫離果殼,這樣的榴蓮,就是成熟的好榴蓮。

看顏色

通過(guò)辨識(shí)果實(shí)的大小和外觀顏色,也能識(shí)別榴蓮是否成熟。一般來(lái)說(shuō),體型比較大的榴蓮成熟度會(huì)好一些。從外殼的顏色來(lái)看,成熟的好榴蓮呈較通透的黃色,如果青色比較多,則證明不夠成熟。

看裂口

榴蓮裂口說(shuō)明已經(jīng)完全成熟了,未裂口的香味還不太濃郁,果肉吃起來(lái)也有點(diǎn)脆而不夠滑嫩。初試者買(mǎi)榴蓮以七八成熟為佳,吃起來(lái)臭味不很重。

聞氣味

成熟后自然裂口的榴蓮存放時(shí)間不能太久,如果你在超市中購(gòu)買(mǎi),請(qǐng)先聞聞榴蓮的氣味。當(dāng)嗅到一股酒精味時(shí),一定是變質(zhì)了,千萬(wàn)不要購(gòu)買(mǎi)。

榴蓮食用禁忌2不宜與酒同食

因?yàn)榫婆c榴蓮皆屬熱燥之物,如糖尿病患者兩者同吃,會(huì)導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn),不宜食用。

體質(zhì)虛弱不宜吃

熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會(huì)令病情惡化,對(duì)身體無(wú)益,不宜食用。


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