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導讀 今天小編來給大家分享一些關于炒花甲的做法 食材很關鍵方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、起油鍋放入姜片、蔥條、香菜根2、差不多出香味
今天小編來給大家分享一些關于炒花甲的做法 食材很關鍵方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、起油鍋放入姜片、蔥條、香菜根
2、差不多出香味，慢火（大火醬油會暴）放入醬油半匙（不能太多，不用放鹽已經夠咸）、老干媽少許（根據個人口味），然后加點水（一匙左右），煮成油汁。
3、大火待汁滾后放入花甲
4、等花甲暴開后基本上就熟了。
5、放入點味精或者雞精，少許香菜，拌兩下撈起。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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