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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于蒸粉肥腸的做法 簡單又便捷方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、肥腸正反面用醋，鹽，料酒，面粉清洗干凈，
今天小編來給大家分享一些關(guān)于蒸粉肥腸的做法 簡單又便捷方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、肥腸正反面用醋，鹽，料酒，面粉清洗干凈，煮一鍋水、放入姜，大蔥，五香料煮肥腸，煮到筷子能穿透肥腸
2、取一小段肥腸，切小塊，放入蒸肉粉，豆瓣醬，醬油，少許雞精和鹽和均勻（加入粉之后肥腸會比較干，而且蒸的時候會揮發(fā)一部分水分，所以加入適量水把蒸肉粉調(diào)散開）
3、鍋里燒一鍋水、放入蒸格，放入肥腸上鍋蒸軟
4、肥腸起鍋撒上花椒面，辣醬面，味精，小蔥，香菜（可以不加），攪拌均勻
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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