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導讀 今天小編來給大家分享一些關于涼拌甘藍做法大全 怎么做涼拌甘藍方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、綠甘藍、紫甘藍切條，焯水，迅速過涼
今天小編來給大家分享一些關于涼拌甘藍做法大全 怎么做涼拌甘藍方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、綠甘藍、紫甘藍切條，焯水，迅速過涼開水，擠干備用；
2、蝦米溫水泡發(fā)至無硬芯，瀝干水分，切碎備用；
3、大蒜拍扁剁碎歲備用；
4、用涼拌醬油、醋、糖、鹽和香油調成碗汁；
5、碗汁澆入擠干的菜中；
6、起油鍋，油溫熱時，下入蒜末和蝦米碎，小火炒至金黃，香味飄出，倒入菜中拌勻即可。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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