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貴州酸湯是怎么做出來的(貴州酸湯是什么做的)

2022-09-15 10:26:30 財經(jīng) 來源:
導(dǎo)讀 目前是有很多朋友們對于貴州酸湯是什么做的這個信息比較感興趣,那么小編也是收集了一些貴州酸湯是什么做的相關(guān)的信息來分享給大家,希望你

目前是有很多朋友們對于貴州酸湯是什么做的這個信息比較感興趣,那么小編也是收集了一些貴州酸湯是什么做的相關(guān)的信息來分享給大家,希望你會喜歡哦。

1、

1、貴州酸湯是由大米、面粉、番茄等材料做成的。

2、貴州酸湯是凱里市地區(qū)之名的一道菜肴,歸屬于貴州省“黔系”菜,貴州酸湯發(fā)酵酸,湯里有豐富的口感,特別開胃。

3、酸湯的種類有很多種,若以湯的濃度和清澈度來分有:高酸湯、上酸湯、二酸湯、清酸湯、濃酸湯等;以湯的味道來劃分則有:咸酸湯、辣酸湯、麻辣酸湯、鮮酸湯、澀酸湯等;以湯的原料劃分有:雞酸湯、魚酸湯、蝦酸湯、肉酸湯、蛋酸湯、豆腐酸湯、毛辣角酸湯、菜酸湯等;以制作工藝來分,酸湯最為常見的為白酸湯和紅酸湯。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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