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鄂菜是哪個(gè)菜系的分支之一（鄂菜是哪個(gè)菜系的分支）

2022-09-15 07:02:38 體育來源：

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目前是有很多朋友們對(duì)于鄂菜是哪個(gè)菜系的分支這個(gè)信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些鄂菜是哪個(gè)菜系的分支相關(guān)的信息來分享給大家，希望你會(huì)喜歡哦。

1、

湖北名菜是我國(guó)傳統(tǒng)菜系之一。

2、湖北各地名師大廚循歷史上鄂菜特色，集南北各派之精華，形成了熔武漢風(fēng)味、荊宜風(fēng)味、襄鄖風(fēng)味、鄂東南風(fēng)味于一爐的鄂菜魚饌特色。

3、以烹制淡水魚鮮技藝見長(zhǎng)，以“味”為本，講求鮮、嫩、柔、滑、爽，富有濃厚的江南水鄉(xiāng)特色，自成體系，被列為全國(guó)十大菜系之一，在中國(guó)烹飪百花園中獨(dú)樹一幟。

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