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導(dǎo)讀 目前是有很多朋友們對于米飯和饅頭哪個(gè)更容易發(fā)胖這個(gè)信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些米飯和饅頭哪個(gè)更容易發(fā)胖相關(guān)的信息來分享給
1、
1、饅頭更容易發(fā)胖。
2、熱量比較：100克米飯含有117千卡的熱量，100克饅頭含有233千卡熱量。
3、因?yàn)槊罪埍瑞z頭熱量低，前者只相當(dāng)于后者的50%，而且脂肪和糖類含量比饅頭更低。
4、饅頭是以面粉經(jīng)發(fā)酵制成，主要營養(yǎng)素是碳水化合物，是人們補(bǔ)充能量的基礎(chǔ)食物。饅頭中含有一種可食用的、營養(yǎng)豐富的單細(xì)胞微生物——酵母。它能提供除了蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類以外維生素、礦物質(zhì)等多種人體所需營養(yǎng)。
5、饅頭是淀粉類食物，很多人就想當(dāng)然地認(rèn)為吃饅頭會(huì)發(fā)胖。但其實(shí)饅頭的熱量僅是米飯的70%，所含的脂肪和糖類含量都比米飯要低。因此，在正餐時(shí)候，以饅頭取代米飯作為主食，并不會(huì)發(fā)胖。
6、另外，饅頭中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽，它們具有抗脂質(zhì)過氧化的作用，阻斷自由基對細(xì)胞的損傷，增強(qiáng)人體免疫能力，從而可以緩解心理和生理上的壓力。因此，在饅頭為主食，能令人精神飽滿，并不易饑餓。
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