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導(dǎo)讀 目前是有很多朋友們對于海底撈后廚主要做什么這個信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些海底撈后廚主要做什么相關(guān)的信息來分享給大家，希
1、
1、海底撈后廚主要協(xié)助廚師長做好廚房的日常管理工作。每日負(fù)責(zé)檢查衛(wèi)生、安全工作。另外還要負(fù)責(zé)開發(fā)新的菜品，每月至少推出二道獨特新菜品，按不同季節(jié)推出酒店主打菜肴。
2、海底撈成立于1994年，是一家以經(jīng)營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司，創(chuàng)始人張勇，海底撈在我國簡陽、北京、上海、沈陽、天津、武漢、石家莊、西安、鄭州、南京、廣州、杭州、深圳、成都、重慶地區(qū)及韓國、日本、新加坡、美國等國家有百余家直營連鎖餐廳。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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