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1、黑龍江特產(chǎn)有甘南葵花籽、遜克瑪瑙、五常大米、克山大豆、黑龍江大豆、興凱湖大白魚、東寧黑木耳、克山馬鈴薯、玉泉酒、山野菜、花山椒、樺川大米、虎林椴樹蜜、海林猴頭菇等等。
2、遜克瑪瑙石，產(chǎn)于黑龍江遜克縣寶山鄉(xiāng)。該石質(zhì)地堅硬，硬度可達8度；色彩絢麗溫潤，俏色豐富，顏色有粉紅、紅、深紅、杏黃、淺綠等；透明度好，塊大；儲藏量豐富。遜克瑪瑙石可用于雕制刻人物、花卉、酒杯、項鏈等工藝品，晶瑩明亮，顏色俏麗。遜克瑪瑙石多為紫紅色塊狀，產(chǎn)于第三系孫吳組松散砂礫層中。主要分布于遜克縣阿延河流域，寶山鄉(xiāng)因瑪瑙石的產(chǎn)量豐富、品位上乘而得名。
3、五常大米產(chǎn)于黑龍江省哈爾濱市五常。五常大米無任何雜質(zhì)、灰粉、雜色米、霉病米，米粒整齊、均勻、晶瑩剔透。五常大米是長粒的，米粒細長，長度6-7mm，五常大米白堊粒比較多，這個是五常大米的特點；聞無任何怪味、異味。稻花香屬于外香型大米，大米有清香味。捻摸大米質(zhì)地堅韌、細膩滑潤。
4、克山大豆產(chǎn)于黑龍江省齊齊哈爾市克山?？松酱蠖棺蚜ｏ枬M均勻，粒橢圓型，直徑4-9毫米，呈淡黃色，有光澤，臍淡黃色，與種皮顏色接近，百粒重18-20克，手感較硬，豆堆可散發(fā)出清新香味?？松酱蠖篂榉寝D(zhuǎn)基因大豆，脂肪和蛋白質(zhì)含量適中，脂肪含量在19-22%、蛋白質(zhì)含量在37-40%、粗纖維、維生素E、鈣、鐵、鋅、硒等含量豐富。
5、黑龍江大豆，黑龍江省著名特產(chǎn)。顆粒圓潤飽滿，皮薄色黃，含有豐富的油脂、蛋白質(zhì)、氨基酸，質(zhì)量上乘，在國內(nèi)外享有盛譽。可直接用來做湯，經(jīng)研磨加工后的各式豆制品，味正色純，更是素食者的盤中佳肴。每年大量出口，是創(chuàng)匯的重要產(chǎn)品之一。
6、東寧黑木耳產(chǎn)于黑龍江省牡丹江市東寧。東寧黑木耳色澤好、口感佳且具有菌香味，耳片無根有彈性，耳面呈黑褐色，耳背呈暗灰色，反正面明顯，干品直徑在2－4㎝、厚度超過0.8mm，對稱度較好；易于復(fù)水，復(fù)水后耳片外輪廓呈橢圓型，外形美觀、光澤度好、耳片完整、無損傷。
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