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黃蜂魚(yú)的做法大全（黃蜂魚(yú)的做法）

2022-09-14 00:02:27 體育來(lái)源：

導(dǎo)讀目前是有很多朋友們對(duì)于黃蜂魚(yú)的做法這個(gè)信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些黃蜂魚(yú)的做法相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，希望你會(huì)喜歡哦。

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1、

1、清蒸黃蜂魚(yú)的做法：

2、1、黃蜂魚(yú)切短，放點(diǎn)醋洗干凈，放糖少許拌勻。

3、2、姜拍碎，放兩勺鹽，擠出姜汁與魚(yú)拌勻，加上少許油，腌制半個(gè)小時(shí)，姜渣丟掉。

4、3、蒸鍋放水，把腌制好的魚(yú)放進(jìn)蒸鍋里，放進(jìn)微波爐，選擇“清蒸魚(yú)”18分鐘。

5、4、用一勺蠔油，兩勺生抽調(diào)好汁，澆在魚(yú)上，撒上蔥花。

6、5、油燒熱，澆在魚(yú)上即可。

7、黃蜂魚(yú)為鯰形目，魚(yú)危科、黃顙魚(yú)屬，長(zhǎng)江以北地區(qū)，俗稱(chēng)安丁魚(yú)或黃刺魚(yú)，鋼針魚(yú)、屬于小型淡水魚(yú)類(lèi)。該魚(yú)背鰭很高，嘴部有毒。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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