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關(guān)于中秋節(jié)為什么要吃月餅(為什么中秋節(jié)要吃月餅原來(lái)是這樣發(fā)展的)
2022-09-11 09:50:53 互聯(lián)網(wǎng) 來(lái)源:今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于為什么中秋節(jié)要吃月餅原來(lái)是這樣發(fā)展的方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦
1、殷周時(shí)期
2、唐代
3、北宋
4、明代
5、習(xí)俗
6、神話故事
方法/步驟
在殷周時(shí)期的江浙一點(diǎn)人民為了紀(jì)念太師聞仲的"太師餅","太師餅"邊薄心厚跟現(xiàn)在的月餅很相似,這也是現(xiàn)在月餅的"始祖"。后來(lái)到了漢代芝麻、胡核(核桃)等的輔料引進(jìn)中國(guó)后邊出現(xiàn)了以胡核等為餡的圓形餅,又名"胡餅"。小胖妞覺(jué)得,五仁月餅的雛形應(yīng)該就是這個(gè)時(shí)候開(kāi)始吧?
到了唐代,在民間已經(jīng)有了專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)月餅的餅師。并且也已經(jīng)成為京城長(zhǎng)安街上為人熟知的糕點(diǎn),但并還沒(méi)有成為中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗,相傳在一年中秋之夜,楊貴妃觀賞皎潔的明月,看見(jiàn)胡餅和月亮的外形很像,便隨口而出"月餅",自此"月餅"之稱便開(kāi)始在民間傳開(kāi)。
到了北宋,中秋節(jié)皇家都喜歡吃一種叫做"宮餅"的糕點(diǎn),民間俗稱為"小餅"、"月團(tuán)"。
明代,有聰明的餅師刻制了一些帶有嫦娥奔月神話故事圖案的器具用于在月餅上印制各種各樣的圖案。那時(shí)的中秋節(jié)吃月餅已經(jīng)在民間逐漸流傳,帶有神話故事的月餅出現(xiàn)更是受到人民的歡迎。
在元朝末期,元朝腐敗無(wú)能、政府殘暴。朱元璋領(lǐng)導(dǎo)漢族秘密組織起義,并約定起義在中秋這一天。為了保密,朱元璋約定,通過(guò)利用月餅夾帶字條的方式相互贈(zèng)送來(lái)傳遞情報(bào),后來(lái)朱元璋推送了無(wú)能的元朝。人民為了慶祝這一場(chǎng)勝利,因此在中秋節(jié)贈(zèng)送月餅保留了下來(lái)。所以中秋節(jié)送月餅這個(gè)習(xí)慣并不是現(xiàn)在才有,在元朝就開(kāi)始形成了。
中秋節(jié)吃月餅的具體時(shí)間其實(shí)并沒(méi)辦法考究。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗我們可以從歷史中看出,起初月餅只是皇家用于中秋節(jié)拜祭的一種祭品,慢慢的月餅進(jìn)入了民間并受到了人民的喜歡,從而形成了中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗吧。
在中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日大部分都是跟神話故事有關(guān)系,但研究歷史都會(huì)發(fā)現(xiàn)主要的節(jié)日習(xí)俗都是因?yàn)橐韵聝煞矫娑纬?,一是為了紀(jì)念重要的事件、二是為了慶祝豐收。而加入了神話故事小胖妞想應(yīng)該是古代人民在節(jié)日都有拜祭的習(xí)俗,通過(guò)神話來(lái)表達(dá)對(duì)上天的虔誠(chéng)以求得上天的庇佑吧?
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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