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海鮮撈汁是什么(撈汁是什么)

2022-09-10 04:38:41 科技 來源:
導(dǎo)讀 目前是有很多朋友們對于撈汁是什么這個(gè)信息比較感興趣,那么小編也是收集了一些撈汁是什么相關(guān)的信息來分享給大家,希望你會喜歡哦。 1、1

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1、撈汁是一款由釀造醬油、果汁、釀造食醋及各種香辛料調(diào)和而成的復(fù)合調(diào)味汁。撈汁的生產(chǎn)過程相對復(fù)雜,并非簡單的原料調(diào)配,需經(jīng)過發(fā)酵、過濾和高溫?zé)o菌處理等標(biāo)準(zhǔn)程序,小規(guī)模企業(yè)難以生產(chǎn),其產(chǎn)品也難以保證質(zhì)量安全。

2、撈汁的口味特點(diǎn)是:酸、甜、鮮、咸、微辣;撈汁菜品是一款涼拌菜的升級與創(chuàng)新產(chǎn)品,少放汁即為拌菜,多放汁即為撈菜;撈汁菜以無油、低鹽、多醋、多素,滿足了廣大老百姓對健康飲食的需求。

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