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魚(yú)煎好了放什么調(diào)料(煎魚(yú)前腌魚(yú)放什么調(diào)料)

2022-09-10 01:28:00 百姓心聲 來(lái)源:
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目前是有很多朋友們對(duì)于煎魚(yú)前腌魚(yú)放什么調(diào)料這個(gè)信息比較感興趣,那么小編也是收集了一些煎魚(yú)前腌魚(yú)放什么調(diào)料相關(guān)的信息來(lái)分享給大家,希望你會(huì)喜歡哦。

1、

腌魚(yú)要加食鹽、料酒、茴香等作料,晾至半干,再把鹽水浸泡過(guò)的糯米飯,加辣椒粉、花椒等拌成腌糟,用腌糟填入魚(yú)腹。

2、然后在腌桶或腌壇里鋪一層腌糟,鋪一層魚(yú),層層相疊。

3、若是用木制腌桶腌制,裝滿后需用大張木葉、水竽葉等將桶口包好密封,數(shù)月之后就可食用了。

4、過(guò)去腌制用具多為專用杉木制桶。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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