網(wǎng)站首頁(yè) 知識(shí)問(wèn)答 > 正文

今日更新墨魚(yú)怎么炒墨魚(yú)和什么炒好吃

2022-05-06 10:30:32 知識(shí)問(wèn)答來(lái)源：

導(dǎo)讀　大家都吃過(guò)墨魚(yú)。這是一種特殊的食物。通常，我們?cè)谕饷娴牟宛^里吃它。其實(shí)自己在家做就好了。你吃過(guò)雪花魚(yú)嗎？雪菜是一道特色菜，用墨

大家都吃過(guò)墨魚(yú)。這是一種特殊的食物。通常，我們?cè)谕饷娴牟宛^里吃它。其實(shí)自己在家做就好了。你吃過(guò)雪花魚(yú)嗎？雪菜是一道特色菜，用墨魚(yú)炒。又咸又好吃。喜歡墨魚(yú)的可以試試。

墨魚(yú)怎么炒？

成分:

墨魚(yú)300克，酸菜100克，蔥1根，姜1根，料酒1湯匙，冰糖1顆，蔥1段，醬油1湯匙，鹽1茶匙，五花肉50克，油適量。

如何炒墨魚(yú):

大蔥切段，姜切絲，大蔥切蔥花，白菜剁碎，墨魚(yú)用十字刀剁碎，五花肉切片；

鍋中倒入適量的油。油熱后放入五花肉和姜絲炒出香味，再倒入墨魚(yú)和蔥段炒至變色。加入白菜翻炒，倒入少許料酒、醬油、冰糖、鹽，翻炒均勻；

加入少量水，大火燒開(kāi)，瀝干湯汁，最后加入蔥花即可食用。

小貼士:

挑選墨魚(yú)時(shí)，背部白色或骨上皮略呈紫色的墨魚(yú)品質(zhì)較高；背上全是深紫色或略帶紅色的都是質(zhì)量差的墨魚(yú)。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于墨魚(yú)怎么炒墨魚(yú)和什么炒好吃的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

版權(quán)說(shuō)明： 本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：