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材料練習(xí)步驟糯米粉的營養(yǎng)功能手工元宵的做法(元宵的制作過程)豆果料理2021-04-01 20:25:34
今年正月十五，自制湯圓慶祝元宵節(jié)。
由&繁華而失落，君辭&
材料一斤糯米粉
花生餡適量
一點(diǎn)黃油
一把菠菜
練習(xí)步驟這是我做飯剩下的芝麻花生餡。
黃油取出后，在水中加熱至融化。
將融化的黃油倒入芝麻花生餡中，用筷子攪拌均勻，放入冰箱冷凍備用。
這時(shí)準(zhǔn)備糯米粉，將開水倒入糯米粉中。
筷子攪拌成敘利亞狀，糯米粉揉成球狀，以不粘為準(zhǔn)，少量分幾次加入。
這是揉好的面團(tuán)。
把面團(tuán)揉幾下。
這是菠菜汁做的球(水燒開，菠菜放進(jìn)去煮，瀝干水分，破壁機(jī)放入菠菜泥)
這是冷凍芝麻花生餡。
餡料和面團(tuán)，分別揉成小劑量。
1將面團(tuán)胚搓圓壓平，然后包入準(zhǔn)備好的餡料中。
1老虎嘴一閉。
1胖乎乎的餃子做好了。
1菠菜的顏色很有治愈效果。
1咬下去，香！美味的
1哇，太好了。
1我們廣西北海人，都比較喜歡煮雞蛋的酒糟。我還放了一些湯圓進(jìn)去煮，真的很好吃。
1糯米酒也是我自己做的！需要教程嗎？
糯米粉的營養(yǎng)功能糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺；具有補(bǔ)中、健脾、養(yǎng)胃、止汗的功效，對脾胃虛寒、食欲不振、腹脹腹瀉有緩解作用。糯米有收斂作用，對尿頻盜汗有很好的治療作用。
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