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導(dǎo)讀 目前是有很多朋友們對(duì)于腌的酸菜不酸怎么處理這個(gè)信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些腌的酸菜不酸怎么處理相關(guān)的信息來分享給大家，希
1、
腌的酸菜不酸可以將它密封后放置在10-20度的環(huán)境下，20天以上即可。
2、溫度越高發(fā)酵時(shí)間越短，這一步是做好酸菜的關(guān)鍵，酸菜的發(fā)酵是乳酸桿菌繁殖的過程，乳酸桿菌是厭氧菌。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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