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導讀 目前是有很多朋友們對于蛇蛋能吃嗎吃了對身體有沒有害處這個信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些蛇蛋能吃嗎吃了對身體有沒有害處相關的
1、
1、蛇蛋能吃，對人體沒有害處。
2、蛇蛋與其他蛋類相同，都含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、卵磷脂和鐵質(zhì)等營養(yǎng)成分。并且還含有豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素。
3、蛇蛋還有其它重要的微營養(yǎng)素，如鉀、鈉、鎂，特別是蛋黃中的鐵質(zhì)達7毫克/100克，但蛋黃中的鐵為非血紅素鐵，與卵磷脂結(jié)合存在，利用率僅為3%；蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以將奶類與蛇蛋共同食用可營養(yǎng)互補。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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