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導(dǎo)讀 目前是有很多朋友們對(duì)于蛇蛋能吃嗎吃了對(duì)身體有沒(méi)有害處這個(gè)信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些蛇蛋能吃嗎吃了對(duì)身體有沒(méi)有害處相關(guān)的
1、
1、蛇蛋能吃，對(duì)人體沒(méi)有害處。
2、蛇蛋與其他蛋類相同，都含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、卵磷脂和鐵質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。并且還含有豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素。
3、蛇蛋還有其它重要的微營(yíng)養(yǎng)素，如鉀、鈉、鎂，特別是蛋黃中的鐵質(zhì)達(dá)7毫克/100克，但蛋黃中的鐵為非血紅素鐵，與卵磷脂結(jié)合存在，利用率僅為3%；蛋中的磷很豐富，但鈣相對(duì)不足，所以將奶類與蛇蛋共同食用可營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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