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皮皮蝦是一種營(yíng)養(yǎng)豐富,肉質(zhì)鮮嫩的海鮮。它的肉富含水分,鮮、甜、嫩、輕、軟,有一種特別誘人的風(fēng)味。蝦的脂肪大腦充滿奶油,它的肉非常新鮮,美味和營(yíng)養(yǎng)。皮皮蝦可以做成蒜蓉皮皮蝦。
皮皮蝦怎么吃?
主要材料:
蝦250克。輔料:姜1根、蔥1根、蔥1根、蒜7瓣、辣椒粉5克、小米椒3個(gè)、蠔油1茶匙、料酒1湯匙、胡椒粉5克、油適量。
如何切碎大蒜和蝦皮:
皮皮蝦洗凈瀝干水分;
姜末、蒜末、蔥花、蔥花;
從鍋里倒油。油熱后加入蒜末,小火翻炒。然后加入姜末、蔥花和小米翻炒出香味。加入皮皮蝦翻炒至微黃。
倒入料酒、辣椒粉、蠔油,翻炒1分鐘,加入適量水,煮5分鐘;
烹飪前撒上蔥花。
小貼士:
蝦中含有豐富的鎂,對(duì)調(diào)節(jié)心臟活動(dòng)和保護(hù)心血管系統(tǒng)有重要作用??山档脱褐心懝檀己浚A(yù)防動(dòng)脈硬化,擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓和心肌梗塞。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于皮皮蝦怎么吃 蒜蓉皮皮蝦的做法的疑惑了,所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容,也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。
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