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今日更新豬皮的涼拌做法豬皮怎么涼拌好吃

2022-05-05 09:30:32 知識問答來源：

導(dǎo)讀　豬皮是一種口感很好的食物，很多人通常會忽略。其實豬皮也是一種健康食品。平時多吃可以延緩衰老，滋潤皮膚。今天就教大家做一道食材豐

豬皮是一種口感很好的食物，很多人通常會忽略。其實豬皮也是一種健康食品。平時多吃可以延緩衰老，滋潤皮膚。今天就教大家做一道食材豐富的美味涼皮。有興趣就趕緊試試吧！

豬皮涼了怎么吃？

成分:

豬皮300克、姜2克、蔥3根、蒜3瓣、干辣椒3個、香菜1根、食用油5克、料酒2克、鹽1克、糖1克、胡椒粉1克、醬油2克、醋1克、白芝麻1克、桂皮3克、八角1克、花椒1克。

豬皮的冷敷:

小蔥切蔥花，干辣椒切段，香菜切段，蒜切末，姜切片；

鍋中倒入適量清水，加入豬皮、料酒、姜片、2根小蔥、花椒、八角、桂皮大火燒開，撇去浮沫，中小火煮30分鐘，撈出切條；

取一個小碗，加入干辣椒，蒜，鹽，糖和胡椒。鍋里的油燒熱后，倒入碗中翻炒。加入醬油和醋拌勻；

將調(diào)好的醬料倒在肉皮上，加入香菜。

小貼士:

豬皮性味甘涼，有活血止血、益精血、潤澤肌膚、亮澤毛發(fā)、減少皺紋、延緩衰老的功效。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于豬皮的涼拌做法豬皮怎么涼拌好吃的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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