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今日更新布雪奶油夾心蛋糕

2022-05-05 07:30:16 知識(shí)問答來源：

導(dǎo)讀　雞蛋1個(gè)，檸檬汁幾滴，細(xì)砂糖20克，低筋面粉30克，植物油5克，抹茶粉3克，紅絲絨液7滴，淡奶油200克，抹茶粉（奶油用）3克，細(xì)砂糖（奶

雞蛋1個(gè)，檸檬汁幾滴，細(xì)砂糖20克，低筋面粉30克，植物油5克，抹茶粉3克，紅絲絨液7滴，淡奶油200克，抹茶粉（奶油用）3克，細(xì)砂糖（奶油用）20克。

先取雞蛋1個(gè)，蛋黃和蛋清分別。蛋清1個(gè)加檸檬汁幾滴，可以去腥和堅(jiān)持打發(fā)的蛋白穩(wěn)固性。

蛋清開端打發(fā)，細(xì)砂糖20克分兩次。

打發(fā)至堅(jiān)挺的小尖角狀況。

蛋黃1個(gè)參加蛋白糊。

持續(xù)打發(fā)均勻。

篩入低筋面粉30克。

用切拌加翻拌的手段翻拌均勻。

裝入裱花袋后，均勻的擠在烤盤上。

震兩下烤盤，去掉大氣泡。

1再做一份抹茶面糊，所有原料步驟不變，提前預(yù)備抹茶粉3克和植物油5克混雜均勻，在參加蛋黃那一步參加抹茶糊。

1打發(fā)均勻即可。

1裝入裱花袋后，均勻的擠在烤盤上。

1再做一份紅絲絨面糊、所有原料步驟不變，在參加蛋黃那一步參加紅絲絨液7滴。

1打發(fā)均勻即可。

1裝入裱花袋后，均勻的擠在烤盤上。

1烤箱160℃提前預(yù)熱，烤15分鐘左右。

1具體看到邊沿微微變焦，就烤好了。

1再預(yù)備淡奶油100克、細(xì)砂糖10克，放入一個(gè)盆里，開端打發(fā)。

20、打發(fā)至提起打蛋器有堅(jiān)挺的小尖角，裝入裱花袋備用。

2淡奶油100克、抹茶粉3克、細(xì)砂糖10克，全體參加一個(gè)盆里，開端打發(fā)。

2打發(fā)至色彩均勻，提起打蛋器有堅(jiān)挺的小尖角，裝入裱花袋備用。

2小蛋糕烤好后放一邊完整冷卻。

2取一塊小蛋糕擠上預(yù)備好的奶油餡料。

2夾一塊小蛋糕上去，就完成了。

2撒一層糖粉裝點(diǎn)一下。

2抹茶布雪夾心蛋糕完成。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于布雪奶油夾心蛋糕的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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