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食材：番鴨半只、紅皮蘿卜1個、姜1塊、桂皮1塊、八角2個、香料1個、豆瓣醬2勺、冰糖1塊、料酒2勺、油鹽適量；鴨半支洗凈剁塊。涼水入鍋
食材：番鴨半只、紅皮蘿卜1個、姜1塊、桂皮1塊、八角2個、香料1個、豆瓣醬2勺、冰糖1塊、料酒2勺、油鹽適量；
鴨半支洗凈剁塊。
涼水入鍋煮開去沫撈起控干水。
姜和紅皮蘿卜洗凈。
切塊，香料也洗清潔。
熱鍋放油爆炒姜，鴨塊至兩面黃。
下入香料，參加料酒，豆瓣醬，醬油，一塊冰糖翻炒均勻。
加水和蘿卜。
入高壓鍋煲12分鐘，放氣裝碟開吃。
目前上述的內容應該能夠為大家解答出大家對于紅皮蘿卜怎么做下飯的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。
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