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導讀 目前是有很多朋友們對于知了猴的吃法這個信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些知了猴的吃法相關(guān)的信息來分享給大家，希望你會喜歡哦。
1、
1、知了猴的吃法有油炸，油煎和燒烤等。
2、油炸知了猴的方法如下：
3、1、取適量活的蟬若蟲，下沸水鍋燙死，撈出，去肢，用水泡洗干凈。
4、2、再用鹽水泡上幾個小時或放在鹽水鍋里煮一段時間。
5、3、油鍋燒至四成熱后下鍋炸，鍋里加入油，不要太多，加熱，炸至酥脆。
6、4、等油加熱到六七成時，把金蟬倒入鍋里炒，要不停的翻炒，直到蟬衣變成金黃色時就差不多了，然后放入細鹽和味精、孜然，裝盤即成。
7、知了猴除了食用價值外，還有著極高的藥用價值，據(jù)《中國藥材學》記載，蟬若蟲有益精壯陽、止渴生津、保肺益腎、抗菌降壓、治禿抑癌等作用，蟬蛻富含甲殼素、異黃質(zhì)蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶，具有疏風散熱、透疹、退翳、止疚、補腎、清熱、解毒的功效，常用于治療外感風熱、咳嗽音啞，咽喉腫痛、風疹瘙癢、目赤目翳、破傷風、遺尿、腸炎、小兒驚癇、夜哭不止等癥，是一味常用中藥材，可以說蟬若蟲的一身都是寶。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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