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1、
1、1 韭菜中含有鋅元素，這是目前“韭菜壯陽(yáng)論”的主要依據(jù)之一。不過(guò)，查閱《中國(guó)食物成分表》發(fā)現(xiàn)，韭菜的鋅含量相當(dāng)?shù)?，?00克僅含0.25毫克，都不及普通蔬菜，譬如西蘭花的鋅含量為0.46毫克/100克，與真正的“助性”食物生蠔根本無(wú)法相比(鋅含量為71毫克/100克)。
2、2 除了鋅，壯陽(yáng)說(shuō)法還“借助”了韭菜中的維生素C。維生素C是強(qiáng)抗氧化劑，也有助于增強(qiáng)免疫力，不過(guò)實(shí)在是跟男性性功能沒(méi)有直接關(guān)系。而且，大白菜的維生素C含量都比韭菜高。
3、3 膳食纖維也被拉進(jìn)了“助性”元素當(dāng)中。在同類蔬菜中，韭菜的膳食纖維含量的確不低，僅次于空心菜和荷蘭豆，但膳食纖維有降低膽固醇、預(yù)防結(jié)腸癌等作用，和壯陽(yáng)真是沒(méi)有瓜葛?！ ?/p>
4、不過(guò)，韭菜屬于營(yíng)養(yǎng)比較豐富的蔬菜，含有蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C以及鈣、鉀和磷，里面的胡蘿卜素也有很多，僅次于胡蘿卜，而且現(xiàn)在韭菜味道最好，可以適當(dāng)吃些。
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