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導(dǎo)讀 目前是有很多朋友們對于溏心蛋有細(xì)菌嗎這個信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些溏心蛋有細(xì)菌嗎相關(guān)的信息來分享給大家，希望你會喜歡哦
1、
1、有可能。雖然雞蛋看起來是封閉的，但細(xì)菌也是有可能進(jìn)入的。例如常見的沙門氏菌。雖然徹底煮熟食物(食物中心溫度應(yīng)至少達(dá)到75℃及維持30秒)能有效殺死沙門氏菌，但是，如果吃了沒有經(jīng)過徹底煮熟，或是受沙門氏菌交叉污染的雞蛋，就有可能發(fā)生食物中毒。
2、而恰好溏心蛋正好是沒熟的雞蛋，因此確實也無法判定里面是否含有細(xì)菌，因此提醒大家，雖然溏心蛋口感也許更好，但是為了健康起見，還是盡量少吃溏心蛋。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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