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風味茄子酥脆做法圖解（風味茄子酥脆做法）

2022-09-01 18:59:20 汽車來源：

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目前是有很多朋友們對于風味茄子酥脆做法這個信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些風味茄子酥脆做法相關的信息來分享給大家，希望你會喜歡哦。

1、

風味茄子酥脆做法：茄子洗凈切成小塊，清水淘凈后撈出控水。

2、在茄子中加入粉芡拌勻，淋上淀粉，便于第二次粘勻粉芡。

3、鍋中倒油加熱，將裹好粉芡的茄子塊，放入鍋內炸制。

4、2分鐘左右后將茄子撈出，再放入辣椒、花椒、蔥、姜、白糖、醋、生抽。

5、快速翻炒出鍋就可以了。

6、茄子，茄科，茄屬植物。

7、茄直立分枝草本至亞灌木，高可達1米，小枝，葉柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平貼或具短柄的星狀絨毛，小枝多為紫色（野生的往往有皮刺），漸老則毛被逐漸脫落。

8、葉大，卵形至長圓狀卵形，葉柄長約2-4.5厘米（野生的具皮刺）。

9、能孕花單生，花柄長約1-1.8厘米，毛被較密。

10、果的形狀大小變異極大。

11、果的形狀有長或圓，顏色有白、紅、紫等。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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