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今日更新熱牛奶和冷牛奶有區(qū)別嗎 熱牛奶和冷牛奶的區(qū)別

2022-04-28 18:03:44 知識問答 來源:
導(dǎo)讀   影響不同:熱牛奶中的水溶性纖維素,如維生素C、維生素B等,過熱后容易流失,大量的鈣和蛋白質(zhì)也會流失。冷牛奶對胃很刺激。溫度不同:熱

 

影響不同:熱牛奶中的水溶性纖維素,如維生素C、維生素B等,過熱后容易流失,大量的鈣和蛋白質(zhì)也會流失。冷牛奶對胃很刺激。溫度不同:熱牛奶是室溫,溫度在20度左右。冷牛奶在0度左右。飲用時間不同:睡前喝熱牛奶含有一種叫做色氨酸的氨基酸,可以產(chǎn)生睡眠誘導(dǎo)化學(xué)物質(zhì)血清素和褪黑激素,可以幫助你睡得更好。早上喝冷牛奶。它含有電解質(zhì),可以幫助身體對抗脫水。早上喝冷牛奶可以讓你白天保持水分。

超市買的牛奶可以直接喝,營養(yǎng)價值比加熱的好。如果想喝熱牛奶,加熱時要控制好時間和溫度,比如:巴氏奶用微波爐加熱1分鐘到5分鐘;將牛奶加熱5分鐘至5分鐘。將UHT滅菌牛奶在微波爐中加熱0.5-1分鐘;把牛奶加熱2 ~ 3分鐘。

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