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今日更新怎樣燉黃花魚好吃竅門

2022-04-27 22:05:25 知識問答 來源:
導讀 目前大家應該是對怎樣燉黃花魚好吃竅門比較感興趣的,所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于怎樣燉黃花魚好吃竅門方面的相關知識來

目前大家應該是對怎樣燉黃花魚好吃竅門比較感興趣的,所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于怎樣燉黃花魚好吃竅門方面的相關知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。

準備材料:小黃花魚1斤調料:醬油15克,醋10克,黃酒10克,鹽5克,白糖10克,大料2個。

魚清理干凈,撒一點淀粉拌一下。蔥切段,姜切片,蒜切兩半。

坐油七成熱下魚兩而煎黃,不粘的處理方法是抹姜再倒油。

煎魚的油一般我是倒掉,也沒多少,換一點新油煸蔥姜蒜大料出香味。

烹醬油和黃酒爆香,然后放醋,加水,水量不用太多和魚持平就行了,不用沒過,不然水太多不容易耗干。然后下鹽、白糖燒開。

燒開后下煎好的黃花魚燒制,大約燒個十分鐘就差不多了,中間翻一下身子,等汁耗的差不多了就出鍋盛盤。

文章轉載自:天氣吧

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