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導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對(duì)豬腰子怎么吃補(bǔ)腎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于豬腰子怎么吃補(bǔ)腎方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大
將豬腰子剝?nèi)ケ∧?，剖開，剔去筋，切成所需的片或花，用清水漂洗一遍，撈起瀝干。
1000克豬腰用100克燒酒拌和、捏擠，用水漂洗兩三遍，再用開水燙一遍，即可去膻臭味。 豬腰子適合人群：一般人群均可食用
適宜腎虛之人腰酸腰痛、遺精、盜汗者食用；適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用；
血脂偏高者、高膽固醇者忌食。
豬腰子食療作用：豬腰子味甘咸、性平，入腎經(jīng)；
有補(bǔ)腎、強(qiáng)腰、益氣的作用。
豬腰子用于炒、爆、炸、熗、拌，如“炒腰花”、“宮保腰塊”、“燴桃仁腰卷”等；
炒腰花時(shí)加上蔥段、姜片和青椒，味道鮮美；
豬腰子切片后，為去臊味，用蔥姜汁泡約2小時(shí)，換兩次清水，泡至腰片發(fā)白膨脹即成；
豬腰質(zhì)脆嫩，以色淺者為好。
1腰子知識(shí)介紹：豬腰，即豬腎，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補(bǔ)腰、和腎理氣之功效。 豬腰子營(yíng)養(yǎng)分析：豬腰子具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效?？捎糜谥委熌I虛腰痛、水腫、耳聾等癥。 豬腰子補(bǔ)充信息：新鮮豬腰有層膜，光澤潤(rùn)澤不變色。
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